L\u2019\u00c9cole technique suisse de mise en valeur des fruits W\u00e4denswil (Schweizerische Fachschule f\u00fcr Obstverwertung) a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1942 par des acteurs du secteur de la cidrerie. Au cours des ann\u00e9es suivantes, l\u2019offre de formation a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue aux professions apparent\u00e9es; en 1950, l\u2019\u00e9tablissement a \u00e9t\u00e9 rebaptis\u00e9 \u00c9cole suisse du fruit et du vin (Schweizerische Obst- und Weinfachschule, SOW). L\u2019\u00e9cole couvrait l\u2019ensemble du cursus de l\u2019\u00e9cole professionnelle jusqu\u2019\u00e0 l\u2019examen de capacit\u00e9 et de ma\u00eetrise.<\/p>\n\n
En 1974, 20 cantons (ZH, BE, LU, UR, SZ, OW, NW, GL, ZG, FR, SO, BS, BL, SH, AR, AI, SG, GR, AG, TG) et la Principaut\u00e9 de Liechtenstein se sont regroup\u00e9s au sein du \u00ab Concordat concernant la haute \u00e9cole et le centre de formation professionnelle de W\u00e4denswil \u00bb (414.241_14.3.74_35.fm (zh.ch)<\/a>). Cette \u00e9cole qui comptait les niveaux \u00c9cole technique (technicum), \u00e9cole sp\u00e9cialis\u00e9e et \u00e9cole profession-nelle, avait pour but la formation initiale et continue en arboriculture, viticulture et horticulture, dans le do-maine de la technologie alimentaire, biotechnologie et en \u00e9cotrophologie. En 1975, elle a \u00e9t\u00e9 reconnue comme \u00e9cole technique sup\u00e9rieure (ETS) et \u00e9tait d\u00e8s lors rebaptis\u00e9e \u00c9cole d\u2019ing\u00e9nieurs W\u00e4denswil (Ingenieurschule W\u00e4denswil, ISW). \u00c0 cette \u00e9poque, elle \u00e9tait fr\u00e9quent\u00e9e par une quarantaine d\u2019\u00e9tudiants.<\/p>\n\n En 1998, l\u2019ISW fusionna avec le Zentrum f\u00fcr Kaderausbildung Z\u00fcrich (ZKZ) au sein de la \u00ab Haute \u00e9cole de W\u00e4denswil \u00bb (HSW) et fut int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 la Haute \u00e9cole zurichoise (ZFH) nouvellement cr\u00e9\u00e9e. Le Concordat concernant le Technicum d\u2019arboriculture, de viticulture et d\u2019horticulture de W\u00e4denswil (Kon-kordat betreffend Technikum f\u00fcr Obst-, Wein- und Gartenbau in W\u00e4denswil) a \u00e9t\u00e9 renouvel\u00e9 en 1999 sous une forme modifi\u00e9e (414.241.pdf (zh.ch)<\/a>). En 2007, la HSW a int\u00e9gr\u00e9 la Haute \u00e9cole des sciences appliqu\u00e9es de Zurich (Z\u00fcrcher Hochschule f\u00fcr angewandte Wissenschaften, ZHAW) nouvellement fond\u00e9e en tant que D\u00e9partement Life Sciences and Facility Management (d\u00e9partement N, avec l\u2019Institut pour le Facility Management (IFM) issu de l\u2019\u00e9cotrophologie).<\/p>\n\n Les Archives de l\u00c9tat de Zurich (StAZH) s\u2019\u00e9taient propos\u00e9es comme service archive-conseil du Techni-cum d\u2019arboriculture, de viticulture et d\u2019horticulture d\u00e8s 1984, en convenant de conserver les archives d\u00e9-finitives dans l\u2019\u00e9cole. Aujourd\u2019hui, les StAZH assument cette fonction dans le cadre de leur comp\u00e9tence archivistique pour la ZHAW. La ZHAW verse aujourd\u2019hui ses archives d\u00e9finitives ainsi que ceux des institutions qui l\u2019ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e aux StAZH. Dans le D\u00e9partement N, seul l\u2019IFM a vers\u00e9 des documents jusque-l\u00e0 (situation en juin 2023).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"